Le dhal est un plat épicé traditionnel de l’Inde à base de lentilles corail. Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de ghee, 1 oignon haché, 2 c.à.s de curry, 1 c.à.c de graines de moutarde, 300 g de pommes de terre coupées...